Asperge informatie
De wetenschappelijke naam is: Asparagus officinalis L. De asperge behoort tot de familie van de
lelieachtigen, zoals bijv. lelie, narcis, knoflook en prei. Het is een meerjarig gewas, dat
doorgaans tien jaar op hetzelfde perceel blijft staan. Een sterke aspergeplant levert in
een oogstseizoen meer dan twintig stengels. Op een warme dag groeit een stengel soms wel 7 centimeter.
Nederland als kwaliteitsleider
Deze bundel witte asperge, met lint in onze nationale driekleur staat voor kwaliteit.
Dit logo laat u zien, dat u met een product van eigen bodem te doen hebt.
Een Nederlands kwaliteitsproduct!
Vanaf 2006 zullen de beste sorteringen van Nederlandse asperges worden voorzien van dit logo,
evenals kleinverpakkingen en winkeluitingen.
Ook promotiecampagnes zullen het 'kwaliteitsbeeldmerk' uitdragen, waardoor u als consument weet
wanneer u verzekerd bent van de allerbeste, Nederlandse sortering. Vraag bij aankoop van asperges
altijd naar de herkomst en wees u bewust van de kwaliteitsvoorsprong van het Nederlandse product.
Wist u dat...
- Asperges een zeer gezonde groente is?
- De gemiddelde consumptie van per persoon de afgelopen 10 jaar vrijwel jaarlijks is gestegen?
- De Nederlander gemiddeld 630 gram asperges per jaar eet?
- U de asperges veel gemakkelijker kunt schillen als u ze voor het schillen ruim een half uur in koud water zet?
- Slechts 21% van alle Nederlanders minimaal één maal per jaar asperges koopt?
- Ruim tweederde van alle aspergeaankopen in de supermarkt plaatsvindt?
- Alleenstaanden en gezinnen met jonge kinderen nauwelijks asperges kopen?
- Ook mensen onder de veertig jaar erg laag scoren?
- Dat de Nederlandse aspergetelers zorgen voor het beste kwaliteitsproduct
